Auteursarchief van: Pornshita
Artikelen door admin
Khao Tom Mat: Thais lekkers in een bananenblad
Wat leuk dat je meer wilt weten over Khao Tom Mat, een traditioneel Thais gerecht dat dicht bij mijn hart ligt! Dit gerecht roept zoveel mooie herinneringen op aan mijn jeugd in Thailand, vooral tijdens speciale feestdagen en boeddhistische ceremonies. Laat me je vertellen over dit bijzondere gerecht en waarom het zo belangrijk is in […]
Khao Niao Mun Waan Krati Sod: Een zoete verrassing bij Siam Kitchen! 🍠💚
Het mango-seizoen is voorbij, dus ons geliefde dessert mango met kleefrijst is tijdelijk niet verkrijgbaar. Maar geen zorgen, we hebben een heerlijk alternatief bedacht dat je zeker zal verrassen!
Shiso: een bijzonder kruid in de keuken van Siam Kitchen
Shiso is een bijzonder kruid dat ik sinds kort zelf kweek bij Siam Kitchen. Het is een blad dat veel gebruikt wordt in de Aziatische keuken. De smaak is een mix van komijn, munt, nootmuskaat en een vleugje anijs. Het geeft gerechten een frisse en kruidige smaak. Net als Thaise basilicum is het veilig en […]