De Hollandse Nieuwe is weer aankomen zwemmen in Nederland. Heerlijk, ik eet er regelmatig 1; traditioneel met uitjes. Ik dacht, waarom niet een Nederlandse haring op Thaise wijze bereiden? In Thailand is er ook haring maar die is niet zo lekker als in Nederland. Dus de haringsalade zal wellicht nog veel lekkerder smaken.

Ik heb de haring in stukjes gesneden en gemengd met gember, citroengras, rode peper en pinda’s. Het resultaat: heerlijk! Proeven? Dat kan nu zolang de Hollandse Nieuwe verkrijgbaar is. 1 super verse Thaise Hollandse Nieuwe salade kost € 9,95. Bestellen: bel 06 45095524 of bestel via onderstaand formulier.

Groetjes, Pornshita, chefkok van Siam Kitchen 

Thaise haringsalade, nu tijdelijk verkrijgbaar bij Siam Kitchen voor €9,95

Geef je bestelling door via dit formulier