Houd je van pittig Thais eten zoals je in Thailand hebt gegeten en vind je de pittige gerechten in Thaise restaurants in Nederland niet pittig genoeg? Maak dan je keuze uit de pittige menukaart van Siam Kitchen. Super smaakvol, super pittig. Geef gerust aan als je iets minder pittig wilt maar wel net zo smaakvol.
Pittig Thais eten (voor 1-2 personen)
Elk gerecht is inclusief 1 bakje witte jasmijn rijst. Liever nasi i.p.v. witte rijst? Dat kan voor €1 extra.
P1 Phad Ta Krai Siam: Gebakken kipfilet, tofu, biefstuk, garnalen of inktvis met citroengras, verse chili, kaffir, groenten. €13,95 (kip, tofu) €15,95 (biefstuk, garnalen, inktvis)
P2 Phad Prik Kaeng Phed Siam: Gebakken kipfilet, tofu, biefstuk, garnalen of inktvis, rode currypasta met kaffir, verse chili en groenten. €13,95 (kip, tofu) €15,95 (biefstuk, garnalen, inktvis).
Phad Ta Krai Siam: Pittige topper van gebakken kipfilet met citroengras, verse chili, kaffir, groenten. (P1 op de menukaart)
P3 Phad Kapi Siam: Gebakken kipfilet, tofu, biefstuk, garnalen of inktvis met garnalenpasta, citroengras, kaffir, verse chili, groenten. €13,95 (kip, tofu) €14,95 (biefstuk, garnalen, inktvis)
P4 Phad Horapa Siam: Gebakken kipfilet, tofu, biefstuk, garnalen of inktvis met horapa (Thaise basilicum), verse chili, vingerwortel, jonge groene peper, kaffir. €13,95 (kip, tofu) €15,95 (biefstuk, garnalen, inktvis)
Zeer pittige sappige gebakken gamba’s, verse chili, Thaise basilicum, kaffir en vingerwortel. Gezond en pittig. Een perfecte combinatie. (P4 op de menukaart)
P5 Phad King Siam: Uitgebakken spek, kip of tofu met rode chilipasta, verse gember, kaffir, verse chili. €13,95
P6 Phad Prik Pao Siam: Gebakken kipfilet, tofu, biefstuk, garnalen of inktvis met rode chilipasta, lente-uien, kaffir, groenten. €13,95 (kip, tofu) €15,95 (biefstuk, garnalen, inktvis)
P7 Pla Tod Krop Laat Som Tam Thai Gebakken dorade met zeer pittige Thaise papayasalade en rijst. €24,95
Pla Tod Krop Laat Som Tam Thai: Gebakken dorade met zeer pittige Thaise papayasalade en rijst. Voor de echte liefhebber van pittig Thais. (P7 op de menukaart)
P8 Kua Neu Isaan Mals gebakken biefstuk in zoetzure saus en een zeer pittige Isaan salade van verse munt, rode uien en verse chili, geroosterde rijstkorrels en witte rijst. €16,95
P9 Neu Phad Prik Pong Nam Man Hoy Zeer pittige maar mals gebakken biefstuk met oestersaus, gedroogde chili’s, fijngemalen verse zwarte peper, groenten en rijst. €16,95
P10 Mamuang Him Ma Paan Pittig bijgerecht van gebakken cashewnoten met een topping van citroengras, fijn gesneden rode uiten, verse chilipeper, verse limoen en gember. €9,95 (zonder bakje rijst)
Yam Sep: Zeer pittige salade van wortel, kiwi, garnalen, rode uien, limoen, rode en groene chili, koriander, mais (P12 op de menukaart)
P11 Yam Mamuang Kung Kiew Krop Pittige mangosalade met grote garnalen en gebakken wonton.€16,95
P12 Yam Sep Zeer pittige salade van mais, kiwi, mango, gember, wortel, limoen, gamba’s, appel, chili’s. €16,95
Hele gebakken dorade met een zeer pittige salade erover heen van geroosterde rijst, verse en droge rode chili, munt, koriander, rode uien, limoen. (P13 op de menukaart)
P13 Dorade Nam Tok Hele gebakken dorade met een zeer pittige salade erover heen van geroosterde rijst, verse en droge rode chili, munt, koriander, rode uien, limoen. €24,95
P14 Laap Gamba’s: Gekookte gamba’s met met verse munt en rode uien, rode chili €15,95
Yam Thod Man Pla Woonsen: Ben je ook zo dol op Thaise viskoekjes? Dan vind je deze pittige salade heerlijk. De viskoekjes hebben zich verstopt onder een dekentje van mie, gedroogde rode pepers en cashewnoten. Proeven? Bestel P 15 op de kaart.
P15 Yam Thod Man Pla Woonsen: Salade van viskoekjes, dunne mie, verse chili, koriander, peterselie, lente-uien, cashewnoten, witte uien. €15,95
P16 Dorade Rad Prik Kaeng Phed Gebakken dorade overgoten met een saus van rode chilipasta, kokosmelk, limoenblaadjes. €24,95
Dorade Rad Prik Kaeng Phed Gebakken dorade overgoten met een saus van rode chilipasta, kokosmelk, limoenblaadjes.
P17 Kanom Djien Naam Ya Kratie: Rijstnoedels met pittige tonijncurry, kokosmelk, komkommer, tauge, koriander €15,95
Kanom Djien Naam Ya Kratie: Rijstnoedels met pittige tonijncurry,
kokosmelk, komkommer, tauge, koriander (P17)
P18 Kaeng Som Pak: Rode pittige zure curry met groenten en zalm en versie Thaise kruiden, tamarindesap. €15,95
P19 Khai Djiou Hom Daeng: Biologische omelet met dunne mie, rode uien, koriander en verse rode peper (bijgerecht, geen rijst erbij). €10,95
P20 Som Tam Pak Thod: Pittige gefrituurde verschillende groenten en een pittige dressing, limoen, tomaten, pinda’s. €14,95
P21 Yam Moo Yang: Pittige salade van mals gegrild varkensvlees, munt, citroengras, diverse groenten en bakje kleefrijst. €15,95
Pittige super smaakvolle salade van mals gegrild varkensvlees, munt, diverse groenten met bakje kleefrijst
P22 Som Tam Thai Khao Pood: Zeer pittige salade van zoete mais, cherry tomaten, long bean, geroosterde pinda’s en chili’s €12,95
P23 Isan Kaeng Om: Pittige geroerbakte kip, biefstuk of gamba’s in een pittige kruiden marinade uit het oosten van Thailand en diverse groenten, geserveerd met witte rijst. kip: €14,95, biefstuk €15,95, gamba’s €16,95
Som Tam Thai Khao Pood: Pittige salade van zoete mais, cherry tomaten, long bean, geroosterde pinda’s en chili’s (p22)
Extra bakje witte rijst: € 3,00, nasi of mihoen: € 3,50
Pittig Thais eten voor erbij
Nam Prik Ong: Sambal van tomaten, kipgehakt, koriander, geroosterde rode chili, diverse groenten (S4)
Sam1 Nam Prik Kha: Sambal van geroosterde rode chilipepers met geroosterde laos, knoflook en diverse groenten €5,95
Sam2 Nam Prik Pla Ra: Sambal van gefermenteerde vis, geroosterde rode chili, koriander en diverse groenten. €5,95
Sam3 Nam Prik Pla Yang: Sambal van gerookte makreel, rode chilipepers en diverse groenten €7,95
Sam4 Nam Prik Ong: Sambal van tomaten, kipgehakt, koriander, geroosterde rode chili, diverse groenten €5,95
Sam5 Nam Prik Kra Pee: Sambal van garnalenpasta, verse chilipepers, limoensap, diverse groenten. €5,95
S7 Nam Prik Ta Krai: Sambal van geroosterde rode peper, knoflook, uien, fijngesneden citroengras, diverse groenten.
Sam6 Nam Prik Ta Deng: Sambal van gedroogde rode chili, garnalenpasta, tamarinde, gedroogde garnalen, rode uien, knoflook, uitgebakken spek, diverse groenten. €7,95
Sam7 Nam Prik Ta Krai: Sambal van geroosterde rode peper, knoflook, uien, fijngesneden citroengras, diverse groenten. €5,95
Sam8 Nam Prik Poo: Sambal van krabpasta, geroosterde chilipepers, rode uien, knoflook, limoensap, diverse groenten.€7,95
Sam9 Nam Prik Pao: Sambal van gedroogde rode chili, knoflook, rode uien, tamarinde, uitgebakken spek, diverse groenten.€7,95
De pittige Thaise gerechten zijn allemaal zeer vers, smaakvol en heet. Tip: Ben je nog niet zo bekend met pittig eten, drink melk bij je maaltijd. Dat neutraliseert hete gerechten snel. Wist je dat je ook kunt kiezen uit 4 pittige menusets? Zo kan je elke streek van Thailand proeven.
Betalen
Betaal bij aflevering van je bestelling makkelijk met pin, creditcard, Apple Pay, bank app (QR-code) of reken contant af. Liever Tikkie sturen, geef dat dan aan bij het doorgeven van je bestelling.
Bedankt voor je bestelling.
Smakelijke groet,
Pornshita, chefkok Siam Kitchen