Beschrijving
Gebakken verse dorade gemarineerd met pittige Thaise kruiden. De Dorade heeft een dekbed van Laap Kai (kipsalade met munt en koriander) Daar bovenop slapen vier grote gamba’s. Geserveerd met witte rijst of nasi. Van dit gerecht kan je met z’n tweeën smullen.
Gaan kip en vis en gamba’s samen in een gerecht? Proef zelf en laat het weten. Spoiler alert: dit gerecht staat niet voor niets op de menukaart Thais pittig eten van Siam Kitchen.
