Thaise catering bestellen voor bedrijven: zo regel je het zorgeloos

Sawasdee ka! Ik ben Pornshita, chefkok van Siam Kitchen. Al jarenlang kook ik met liefde Thais eten voor feesten, bedrijven en bijzondere momenten. In deze blog help ik je als officemanager om zonder stress een Thaise catering te regelen – van menu tot factuur. Want ja, dat kán gewoon: lekker eten, blije collega’s en geen gedoe voor jou.

Eten brengt mensen samen. Een goede lunch, borrel of feestmaaltijd zorgt voor sfeer en verbinding. Het geeft collega’s nieuwe energie en maakt van een gewone dag iets bijzonders. Maar hoe regel je dat, zonder dat jij als officemanager gek wordt van alle keuzes?

Bij elke catering zorg ik dat alles netjes klaarstaat, met per gerecht een naambordje. Zo kunnen je gasten makkelijk kiezen en weten ze precies wat ze eten. Alles wordt warm geleverd, mooi gepresenteerd en met liefde verzorgd

1. Bepaal wat je nodig hebt

Is het een lunchvergadering, jubileumfeest of nieuwjaarsborrel? Wil je hapjes of een buffet? Bij Siam Kitchen denken we met je mee. Of het nu gaat om 10 of 40 personen: we zorgen dat alles klopt. We bieden ook duurzame opties, zoals vegetarische of veganistische menu’s.

Voor een IT-bedrijf in Capelle aan den IJssel verzorgden we laatst een Thais buffet in de avond voor 35 personen. Iedereen heeft genoten. De directeur zei zelfs dat ze Siam Kitchen willen kiezen als vaste cateraar voor hun bedrijfsevenementen.

Pla Sam Rod: Gebakken witvis in een licht zoetzure saus met paprika, uien en koriander. Je gasten zullen smullen.

2. Rekening houden met iedereen

Ik hoor vaak: “Maar wat als er iemand vegan eet? Of glutenvrij?” Geen zorgen. Bij ons is bijna elk gerecht aan te passen. Denk aan:

• Phad Thai Jay – noedels met tofu, groenten en pinda’s (vegan mogelijk)
• Kaeng Kieuw Waan Tahu – groene curry met tofu, kokos en groenten
• Tom Kha Hed – romige kokossoep met champignons en citroengras

En natuurlijk zijn er ook klassiekers met vlees of vis, zoals:

• Massaman Curry met malse kip en aardappel
• Saté Kai – kip aan een stokje met pindasaus
• Tom Yam Kung – pittige garnalensoep

Je hoeft geen menukaart uit je hoofd te leren. Geef aan wat de wensen zijn, en ik maak een voorstel dat bij jullie past.

Dit is een vegetarische Thaise romige curry met tofu en verse groenten.

3. Alles wordt geregeld (echt alles)

Je hoeft paniek te hebben over de opbouw. Wij regelen het eten, de bezorging en de presentatie. Servies verzorgen we niet, maar we denken graag met je mee over wat handig is. Je krijgt duidelijke afspraken, een heldere offerte en op de dag zelf: rust. Zo houd jij tijd over voor andere dingen.

Bestellen kan makkelijk via het formulier op onze site. Graag minimaal drie dagen van tevoren – maar als het sneller moet, bel me gerust.

4. Duidelijke administratie

Ook belangrijk: de factuur. We zorgen dat alles klopt met btw, KvK-nummer, inkoopreferentie en projectnaam. Zo kun jij de factuur (pdf of ubl: kies maar) snel doorsturen naar de financiële afdeling.

5. Flexibel en persoonlijk

Soms verandert er iets last-minute. Een collega ziek, extra dieetwens, of ineens 10 mensen meer? Dan denk ik met je mee. Mijn motto is: “Mai pen rai” – Thaise rust. Het komt goed. We passen het aan, zonder stress.

Een Thais snackassortiment is een prima start van je catering

Tip van Pornshita: vraag om feedback

Na het feest hoor ik graag wat iedereen vond. Wat viel in de smaak? Was alles op tijd? Zo wordt het de volgende keer nog beter. Wil je zelf een korte evaluatie doen onder collega’s? Ik help je graag met voorbeeldvragen.

Klaar voor een zorgeloos feest?

Met Siam Kitchen krijg je geen standaard catering, maar een warme ervaring vol smaak. Of het nu een bedrijfslunch is of een zomers personeelsfeest: ik zorg dat het klopt. Vul het formulier op onze website in en ik maak met liefde een voorstel op maat. Liever eerst even bellen of proeven? Dat kan natuurlijk ook.

Vraag vandaag nog vrijblijvend een offerte aan via onderstaand formulier. Ik reageer altijd binnen 24 uur.

Laat het feest maar komen!

Smakelijke groet,

Pornshita van Siam Kitchen