Thais eten is lekker kruidig maar wil jij het extra pittig zoals vele Thai dat dagelijks eten? Voeg dan een heerlijk sambal bijgerecht toe aan je bestelling. Ik heb de recepten zelf verzonnen, met een beetje hulp van mijn oma. Je sambal belandt super vers op je bord. Dan ervaar je écht de smaaksensatie van de Isaan, het Thaise platteland.