Loy Krathong: het feest van Licht en Betekenis
Op 27 november vieren Thaise mensen Loy Krathong. Maar wat is dat eigenlijk? Lees het verhaal!
Deze blog gaat over Thais eten en Thaise eetgewoontes. Ook lees je handige informatie over Thais eten bestellen bij Siam Kitchen. Of je Thais eten wilt bestellen voor jezelf of voor een catering, chefkok Pornshita maakt graag het beste voor je klaar. Met liefde gemaakt.
Alles wat je moet weten over het vieren van Songkran in Thailand
Songkran is het belangrijkste en meest uitbundige festival van Thailand, dat traditioneel het Thaise Nieuwjaar markeert. Het festival valt op 13 april en duurt meestal drie tot vijf dagen, afhankelijk van de regio van het land. Wat is Songkran precies, waarmee moet je rekening houden en wat eet je tijdens deze feestelijke dagen?
Siam Kitchen in de Overschiese Krant!
Siam Kitchen staat deze week in de Overschiese Krant op pagina 3. In het uitgebreide verhaal vertelt chefkok Pornshita over Siam Kitchen en haar leven in Overschie nu en Thailand vroeger. Ze vertelde ook waar ze de kunst van de Thaise keuken heeft geleerd.